Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

16 mars 2012

Risotto au Saumon...

Une alternative pour un reste de saumon.. INGREDIENTS :  280 g de riz Arborio 1 oignon 1 litre de bouillon 20 cl de vin blanc 600 g saumon  huile d’olive 20 cl de crème liquide parmesan râpé PREPARATION : détaillez les oignons en lamelles coupez le saumon froid en cubes dans une poêle faites chauffer l’huile d’olive et faites y revenir les oignons  salez, poivrez, réservez dans une autre poêle, faites rissoler le riz avec l'huile jusqu’à ce... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:30 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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