Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

08 mars 2012

Bouchon au Lard et au Marron...

Ces bouchées apéritives, toutes en simplicité, sont vite réalisées. A peine servies - aussitôt dévorées ! INGREDIENTS : 8 tranches de lard fines fumées 150g de chair à saucisse fermière (ou des grosses saucisses que vous destructurez) 1 petite boîte de marrons sous vide thym frais PREPARATION : vêtue de votre beau tablier, mettez votre chair à saucisse dans un saladier taillez vos marrons en dès les ajoutez à la farce ajustez en assaisonnement rajoutez un peu de thym malaxez bien formez des petites boules... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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