Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

03 février 2012

Crème Brûlée au Miel...

  Une recette piochée dans le cuisine actuelle hors série de ce début d'année. Toujours élaboré sous le concept "une semaine sans courses" puisque nous avons tous ces ingrédients de base dans nos placards. INGREDIENTS : 400ml de lait concentré non sucré 6 oeufs 200ml de crème liquide à 30% 1 gousse de vanille 8 càS de miel sucre pour la caramélisation PREPARATION : portez le lait et la crème à ébullition ajoutez-y la vanille fendue et grattée retirez du feu , couvrez et laissez infuser 10mn dans votre robot ou... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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