Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

15 janvier 2012

Petits Babas au Rhum Pamplemousse...

  Un léger parfum de pamplemousse pour ces babas. Ils ont fait parti du café gourmand du nouvel an. C'est la pleine saison alors profitons-en. INGREDIENTS : 150g de sucre 120g de farine 3 oeufs bio 50g de beurre salé fondu 1 sachet de levure chimique 3 càS de lait 1/4 de sirop de sucre de canne 100 ml de rhum  1 pamplemousse PREPARATION : battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement ajoutez les zestes du pamplemousse préalablement bien lavé puis le lait chaud le beurre fondu, la... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 18:30 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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