Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

13 janvier 2012

Blanc Manger à la Vanille et aux Grenades...

  Une douceur pour l'assiette du café gourmand du nouvel an. Un blanc manger, onctueux, réalisé à ma façon. Facile et visuel, avec un léger soupçon d'exotisme.  Idéal pour finir un repas. INGREDIENTS : 250ml de crème liquide à 30% 150g de yaourt grec 1 feuille de gélatine 1 càS de sirop de vanille Thiercelin 50g de sucre vanillé maison 1 grenade PREPARATION : faites ramollir votre feuille de gélatine retirez un peu de crème et chauffez-la sans ébullition ! mélangez le reste de crème au yaourt grec ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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