Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

30 décembre 2011

Mini Tartelette au Boudin Blanc à la Poire sur Confit de Poire...

Une mise en bouche, simple et rapide mais..goûtue ! Avec une particularité tout de même. Ce boudin blanc, c'est mon artisan charcutier qui le confectionne, il l'arômatise à l'alcool de poire ! c'est divin accompagné d'une poire délicatement poêlée. Ici, j'ai conservé l'idée de la poire, mais grâce à ce petit pot de poires confites aux épices déniché chez Nathalie lors de ma dernière visite. Mes amis Facebookien étaient impatient de voir ce que j'allais vous bichonner avec tous ces nouveaux produits, et bien voilà qui est fait... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 09:53 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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