1 décembre 2011
Saucisse de Morteau aux Lentilles...
Vous le trouvez classique ? pourtant si simple, goûtu et tel'llllement bon !
INGREDIENTS :
- 1 saucisse de morteau
- 300g de lentilles blondes
- huile
- sel,poivre
- 1 oignon
- 1 feuille de laurier
- du lard tranché du boucher
PREPARATION :
- faites revenir à feu doux votre oignon
- puis le lard taillés en grosse lamelle
- déglacez avec un peu d'eau
- salez, poivrez, déposez le laurier
- ajoutez vos lentilles et la saucisse de Morteau, sans la piquer !!
- faites cuire 25 minutes à feu moyen et régalez-vous...
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