Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

15 novembre 2011

Rôti Roulé au Romarin...

Un délice de rôti ainsi préparé, c'est rapide, gourmand et parfumé. Réalisable avec n'importe quelle viande. Préparé pour la venue de Virginie Family's. Au départ, j'avais pensé à une épaule d'agneau désossée mais en ouvrant le congélateur, il s'est révélé que c'était du porc. INGREDIENTS : un rôti (veau, dinde...) de la poitrine fine fumé deux ou trois branches de romarin frais PREPARATION : ôtez le surplus de ficelle de votre rôti salez et poivrez-le à l'aide de ces dernières, glissez vos branches de romarin ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:54 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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