Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

04 octobre 2011

Moules au Cidre et à la Crème...

  un délice ! ... profitons vite de cette période de moules, j'ai mitonné une sauce en aval, huile de tournesol, 1 gros oignon, persil, 300ml de cidre, 1 pot de crème fraîche Bio de 250g, poivre, gousses d'ail entière, oignons finement taillés, et revenu tout doucement dans l'huile, poivrez, ajoutez vos gousses d'ail écrasées au presse ail, puis versez le cidre et le persil haché, laissez mijoter sur feu doux une dizaine de minutes, le temps que les oignons deviennent translucides, puis ajoutez la crème,... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:56 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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