Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

16 septembre 2011

Mafaldine aux Saveurs d'Automne...

le second plat réalisé, celui de la finale, le voici, toujours donc avec les même consignes, et en 30 mn, j'étais soulagée de voir ces saveurs d'automne et de suite l'idée m'est venue, j'adore ces teintes, tout comme lors de la réalisation des trofies ou là le vert dominait, j'ai donc choisi les mafaldines, les vaguelettes m'inspiraient, fantaisie délicate, voici donc pour 4 personnes, 400g de mafaldine, 4 litre d'eau, 28g de sel, 4 oeufs Bio, 200g de châtaignes sous vide, 200g de chanterelles, 2 échalotes, 200ml... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:47 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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