Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

01 juillet 2011

Crème Brûlée à la Tomate Confite Maison...

totale impro pour cette petite série de mise en bouche en l'honneur de la venue de Virginie et sa troupe, envie de couleur et de lui faire goûter mes tomates confites (là),  et pourquoi pas une crème brûlée? simple et rapide, à préparer la veille, pour 8 mini, 1 jaune d'oeuf, 100ml de crème 30%, une belle louche de tomates confites, mixez dans votre robot, puis versez dans vos contenants, enfournez pour 20 minutes environ, vérifiez comme toujours la cuisson, au moment du dressage, caramélisez avec le sucre au... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:48 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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