Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

23 juillet 2011

Cheese Cake Salé Chèvre sur sa Croûte aux Olives...

  une tentative pas trop mal mais encore une fois, timide sur le choix du chèvre, j'ai donc choisi un support à base de tucs et d'olives, il vous faut : 200g de chèvre, 20g de beurre, 6 tucs nature ou aux herbes, 3 feuilles de gélatine, une poignée d'olives, ici provençale 250ml de crème à 30%, 2 oeufs,   comme tout cheese cake qui se respecte, réalisé-le bien assez à l'avance, ici, j'ai choisi la version individuelle, préparez vos fonds, j'ai chemisez des cercles avec du papier sulfurisé, j'ai mixez mes... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:50 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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