Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

29 juin 2011

Ma Bulle...

Ma Bulle est à nouveau percée... depuis quelques jours déjà... il me faut quelques cotons et sparadraps pour cicatriser cette fissure, ce qui entraîne des modifications, des changements, une ré-installation, le temps d'ajuster ces détails et je vous retrouve très vite, je vous laisse avec quelques publications, moins soutenues peut-être, mais j'espère toutefois vous retrouver??? vous me manquez déjà...
Posté par magaliJolyt à 06:44 - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags :

27 juin 2011

Mojito...

  à ma grande JOIE !!!! ,  Virginie est venue à son tour chez moi pour une journée de partage (et de papotage ^^), accompagnée de ses 'loustics' Morgane et Quentin et de son Mari... j'ai eu le plaisir de leur concocter un repas tout en simplicité puis suivi d'une jolie balade dans le coeur de l'Albret, nous avons donc 'trinqué' avec un Mojito maison, bien frais voir glacé c'est un délice !  pour 4 personnes, 360ml de rhum cubain (havana club), 2 citrons verts, une vingtaine de feuilles de menthe fraîche, 8... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:02 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
26 juin 2011

Mais qu'es-ce donc? (La Réponse)...

  Madame Chocolat a été la première à répondre, bravo ! c'est en effet un pistil mais pas n'importe lequel, celui d'un Spathiphyllum... plante dépolluante (d'autre là) photo-montage fait maison pour répondre à féenoménale, grand merci pour avoir joué le jeu ^^
Posté par magaliJolyt à 08:00 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
25 juin 2011

Filet Mignon à la Plancha...

  l'été approche et ces semaines très chaudes nous ont fait ressortir barbecue et plancha forcément ! de quoi inaugurer notre salon de jardin tout beau tout repeint ^^ donc depuis plusieurs jours, tantôt l'un tantôt l'autre sont mis à contribution, j'ai préparé ce filet mignon de porc de ferme que j'ai fais d'abord mariner, j'ai préparé cette marinade le midi pour le soir en rentrant du travail et profitant de ma pause déjeuné, c'est très vite réalisé, il vous faut : un filet mignon de porc ou de veau, 1 citron bio, 3... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
23 juin 2011

Verrine Onctueuse Multi-Fruit et Coco Cubique...

un petit dessert facile et idéal pour finir tout ce que vous avez dans vos corbeilles de fruit et que personne ne veut plus, comme je vous avais dit précédemment, lors de la réalisation de la charlotte (ici), il m'est resté de mon mélange au fromage blanc, sur le moment, afin de ne pas gaspiller, j'ai pensé le mettre dans de grands verres en vue de m'y interresser plus tard,  et ce fût un régal non dissimulé pour les adultes et une façon très agréable de faire manger des fruits à la troupe, donc une fois sorti du frigo,... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:34 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
21 juin 2011

Mini Financier Choco-Noisette...

des minis financiers rapides à faire autant dans la réalisation que la cuisson, je ne parle même pas de la dégustation ^^  j'ai reçu il y a quelque temps déjà (mon Dieu que le temps passe viiiiite !!) des barres chocolatées de mon partenaire, idéales pour réaliser des pains au chocolat mais j'ai choisi une utilisation moins commune, j'ai donc pensé les insérer dans mes financiers,  quand j'étais petite nous réalisions un cake tout simple avec ma soeur, il s'agissait de faire une pâte de gâteau au yaourt et d'y... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:03 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,

19 juin 2011

Nems au Saumon...

  mes premiers nems ! j'ai choisi d'en changer le contenu, ce qui n'a pas été pour déplaire à la tribu, toutefois je tâcherai de les faire croustiller davantage, une recette qui sera classé dans mes favoris,  je les ai accompagné d'une simple salade fraîcheur et de dès de fromage, voilà un repas complet, il vous faut pour une vingtaine de nems : 20 feuilles (race paper), 800g de saumon (ici sauvage), du petit Billy, de la ciboulette, sel, poivre, saisissez légèrement votre saumon destructuré (effiloché du... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 21:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,
19 juin 2011

Mais qu'es-ce donc? (Jeu)...

en ce jour de fête des pères, je vous propose un petit jeu, toutefois, j'aimerai vous compter aussi nombreux que l'autre fois, c'était si sympathique ! surtout que les réponses vont me paraîtrent follement diverses et rigolotes, vous croyez pas? alors cette fois je n'annoncerai pas le cadeau, peut-être même qu'il n'y en aura pas ^^ (vous m'aimez bien même sans cadeau non?) @ vous de jouer ! réponse dimanche prochain, vous avez donc toute une semaine...
Posté par magaliJolyt à 06:51 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :
18 juin 2011

Ma Petite Epicerie...

Ma Petite Epicerie  17 place J-B Durand 47000 AGEN tél : 05.53.96.90.10 je vous ai souvent parlé de Nathalie et de sa formidable petite épicerie, mais je ne lui ai pas encore dédié d'article, voilà qui est fait ! lors d'une sorti Agenaise, je lui avais promis de passer ce mercredi, à peine franchis le seuil de sa boutique, nous nous sommes souri et échangé sans attendre quelques mots avant de 'fouiner' dans sa caverne d'Ali Baba ^^ la première fois que je suis allée dans sa boutique, tout en papotant je... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 11:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
17 juin 2011

Monin...

j'ai eu le plaisir de recevoir dans ma boîte aux lettres,  l'un des exemplaires d'une longue liste des sirops MONIN ! je me léchais déjà les babines à l'idée de goûter enfin la gamme, mais lorsque j'ai vu que c'était celui au tiramisu ce fût encore plus gourmand, son parfum est enivrant et égaye moultes idées de recettes ! fort heureusement que le parfum a été choisi à ma place, il y en a TelLeMent que j'en aurai été incapable (ou si, mais pas raisonnable ^^ ) sur leur site vous trouverez toutes les gammes qu'ils... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :