10 juin 2011
Pomme de Terre au Sel d'Epices Grillés...
après le tajine, son accompagnement,
en toute simplicité,
pour cela j'ai pris une cocotte anti-adhésive,
j'y ai mis mes pommes de terre, pelées, lavées,coupées en quatre que j'ai déposé sur le fond de la cocotte,
cette dernière a été juste imprégnée d'une pulsation-spray d'huile d'olive, et je les ai saupoudré elles aussi de fleur de sel aux épices grillés,
20 minutes de cuisson plus tard, elles étaient tendres et gourmandes...
Oh j'adore elles devaient être fondantes miam ben du coup mon yaourt a l'air pâteux !!!!
gros bisous ma belle