Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

20 mai 2011

Huile à la Vanille...

  facile à réaliser et fait maison ! idéal sur un carpaccio de saint-jacques, dans une pâtisserie, pour rôtir des fruits frais.. il vous suffit juste de vous munir d'une petite bouteille, d'une huile d'olive de qualité (tant qu'à faire), de gousse de vanille, des vieilles, pour pas gâcher, j'ai utilisé des petites Bourbon, les gratter, les insérer fendue et avec les grains récoltés dans la bouteille, fermez bien et laisser le temps opérer... déjà au bout d'une bonne semaine, votre huile s'imprègne d'un arôme... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:49 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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