Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

02 mai 2011

Panna Cotta de Thé au Jasmin et son Coulis Gariguette...

  les gariguettes sont bien présentes sur nos marchés depuis 4 semaines déjà, un peu plus abordables cette semaine, tout comme les asperges dont le prix a été divisé en deux, ce besoin de 'consommer' ces produits le plus pur possible, préserver le goût, le parfum, la couleur... j'ai voulu un dessert rafraichissent, un panna cotta s'y prête parfaitement, vous trouverez ici et là des idées sympathiques, j'ai choisi d'associer le jasmin à la fraise, dosé juste, il se rélève discret et se marie à merveille à cette dernière qui... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:43 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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