Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

27 avril 2011

Salade Fraîche Avocat-Citron Confit...

DSCN2515

 une salade toute simple, rapide à réaliser,

je pense que je devrais créer la catégorie 'Létitia', tout comme 'Jamie', 'Giada',...

car cette belle entrée si ensoleillée et qui enchantera vos papilles et vos convives vient tout droit de chez elle !

le citron confit y est pour beaucoup mais l'oignon apporte sa force mais juste ce qu'il faut, testez c'est vraiment épatant ! je sais de quoi je vous parle pour avoir testé 'sans' car Mônsieur n'aime pas l'oignon nouveau,

rien de plus facile, il vous faut :

2 avocat,

1/2 citron confit,

1 oignon nouveau,

sel, poivre,

huile d'olive,

jus de citron,

taillez vos avocats en cube puis citronnez-les avec le jus pressé,

ajoutez votre citron confit taillé en cube, l'oignon nouveau émincé, sel (attention le citron est salé), poivre, huile d'olive, filmez et conservé au frais jusqu'au moment de passer à table, 

plus c'est frais, plus c'est délice...

Posté par magaliJolyt à 06:45 - Bulle salée - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires

  • une belle salade qui me plaît beaucoup !

    Posté par clemence, 27 avril 2011 à 07:09
  • Un mélange subtil et bien original
    Gros bisous encore sous le signe du soleil

    Posté par virginie, 27 avril 2011 à 08:11
  • j'aime beaucoup ta salade!!! j'aime toutes les salades!!! lol lol merci Magali bisouss

    Posté par llysa, 27 avril 2011 à 08:22
  • Une salade que j'adorerai mais qui déplairait à mon mari. Je vais quand même la tester pour moi

    Posté par Marjorie, 27 avril 2011 à 08:55
  • Ahahaha! Ca m'a fait trop rire la "catégorie Létitia" !!!! Merci pour le clin d'oeil, je crois que je vais en refaire car j'ai des avocats dans mon panier et un petit citron confit qui s'ennuie dans le frigo Bonne journée, bisous!

    Posté par létitia, 27 avril 2011 à 09:24
  • elle donne trop envie cette salade, encore une recette que je vais tester ce week end alors!! merci

    Posté par valeriedu30, 27 avril 2011 à 09:36
  • J'ai des avocats qui attendent d'arriver à maturation, je sais où ils vont terminer!

    Posté par mimine cuisine, 27 avril 2011 à 12:20
  • j'aime depuis peu l'avocat, enfin non j'adore depuis peu alors ta salade miam! bises

    Posté par lolo, 27 avril 2011 à 18:09
  • chouette plein de fraicheur !!pierre

    Posté par pierre, 27 avril 2011 à 20:44
  • Miamm!quelle fraicheur!!Viens voir chez mmoi!!j'aime cette fraicheur!!bises!

    Posté par Paquerette44, 27 avril 2011 à 20:55
  • pleine de fraicheur , pas trop acide avec le citron confit

    Posté par chilubru, 27 avril 2011 à 20:57
  • une jolie recette


    Douce soirée

    Un concours cake sur mon blog si cela te tente

    Posté par nicole passions, 27 avril 2011 à 20:59

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