Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

15 mars 2011

Purée de Panais...

j'ai découvert le panais, ce légume tant oublié ^^ l'occasion de ce repas d'anniversaire à été révélateur, j'aime beaucoup la délicatesse de ce légume, rien de plus simple, 3 beaux panais, noix de muscade, crème, beurre salé, procédez comme pour votre purée de pomme de terre à la différence que se sont des panais, faites bouillir dans de l'eau salée, puis écrasez la au presse purée, une belle noix de beurre jusqu'à ce qu'elle soit souple, de la muscade, cette fois point de lait, une peu de crème et hop au four à dorer... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:43 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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