Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

07 février 2011

Citron Confit Bio...

un peu de soleil ! vite-vite hâtons-nous afin d'être prêt(e) le moment venu, ces préparatifs sentent l'arrivée prochaine des premiers beaux jours, classé dans 'les indispensables' car ils servent de base pour certains plats comme pour des tajines... ici privilégions pour ce genre de produit, des citrons Bio, puisque nous conservons la peau ! j'ai aussi choisi de prendre du gros sel gris d'Oléron (mélangé avec du blanc car ma réserve est hélas épuisée), ce sel gris favorise le parfum à l'étape de finition, habituellement je m'en... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:54 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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