Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

27 janvier 2011

Dos de Cabillaud Provençal...

n'était-ce point dans une de mes résolutions 2011? manger plus de poisson, idéalement voici une recette simple et pleine de fraicheur ! pas de chichi ou de tape à l'oeil super élaboré, non, juste un poisson qui conserve sa texture, les dernières tomates du jardin qui sont précieusement en pot depuis cette fin d'été sont un bijou ici, (vous pouvez les remplacer par une boite de tomates pelées du commerce), ici donc : une boite 4/4 de tomates entières pelées, 4 dos de cabillaud sauvage, (surgelé) oignon, sel, poivre... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:12 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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