Foie Gras au Figues... (redit)

j'ai à nouveau réalisé pour ces fêtes mon foie gras aux figues, ici vous avez celui de l'an passé dont j'ai exactement repris la recette pour celui-ci,

avec un peu plus d'expérience, ce dernier étant ma première terrine, je suis contente du second résultat, la même quaité gustative !

bien entendu la qualité du foie est indispensable, de ferme ici direct producteur, pour info, 840g-32€,

je l'ai préparé le mardi soir pour le samedi midi, ainsi il est vraiment 'fait' ...

Comments

[Nadège]

Cette année, j'ai tenté avec une compotée d'abricots secs au noilly prat! Un délice aussi.
Meilleurs voeux, miss.

[christèle]

il est très beau
avec des figues c'est un régal!!!!!
bonne soirée

[cecile]

miaaam !! j'adore !
bises

[lolo]

hummm! avec des figues c'est excellent! bisous

[Virginie]

magnifique terrine j'en salive gros bisous je te mail plus tard ;)