Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

07 décembre 2010

Gâteau Mousseux aux Pyrénéens...

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tout est parti de ma visite chez Helens,

et son terrible gâteau au Nutella ! impossible d'y résister, et...grosse erreur de ma part je l'avoue j'ai eu l'atroce idée de le montrer aux enfants ! me voilà fichu ! 

un soir ou j'ai pu finir le travail plus tôt me voici recette en main, en train de préparer mes ingrédients afin de "m'exécuter" à cette douloureuse tâche,

mais voilà que je n'ai pas tous les éléments en ma possession, et oui pas assez de Nutella, ni une ni deux je fouille et je tombe nez à nez avec cette boîte de Pyrénéens, ils sont trop terribles, l'un appelle l'autre (oups) avec vous aussi ils ont le même effet?

allez zou, c'est parti !

me voilà en pleine é-la-bo-ra-tion...

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(j'ai modifié l'utilisation du blanc d'oeuf)

200g de fromage blanc,

(20%)

1 oeuf entier et 1 blanc,

100g de pyrénéens,

30g de farine,

100g de nutella,

préchauffez votre four th180°,

faites fondre les pyrénéens avec une cuillère à soupe de lait bio, remuez et réservez,

dans votre robot montez votre blanc d'oeuf avec une pincée de sel, réservez,

puis nettoyez votre robot et versez votre fromage blanc, la farine, le nutella et l'oeuf,

mixez bien puis ajoutez vos pyrénéens fondus,

remuez à nouveau, versez cette préparation sur votre blanc d'oeuf en neige, 

versez dans votre moule en silicone ou votre plat bien beurré et fariné,

enfournez pour 40 minutes et,

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... SA-VOU-REZ !

c'est une horreur, je vous préviens d'avance ^^ tellement que ce n'est QUE pour les parents, gnark gnark gnark 

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j'ai accompagné d'une crème anglaise au chocolat blanc et de quelques mini boules de crunch

Posté par magaliJolyt à 07:16 - Bulle sucrée - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Il a l'air bien moelleux ton gâteau =)

    Posté par salomé, 07 décembre 2010 à 07:52
  • les pyrénéens moi je les avale comme ça lol lol
    j'adore ça!!oulalala, ben une bonne idée pour en faire un gâteau!!!il est super le tien bisous

    Posté par llysa, 07 décembre 2010 à 08:43
  • Avec des pyrénéens.. tu rends ce gâteau encore plus gourmand... !! Je suis contente que cela t'est plu..^^ !!! Bizzzz

    Posté par helenscuisine, 07 décembre 2010 à 09:19
  • Oh lalala !!

    Ne serions-nous pas Mercredi demain ???
    En plus, nous allons installer le sapin, les décos, bref, il faudrait au moins ça pour s'en remettre non ??? ..
    Hop, je prends note, mais moi j'ai pas de Pyrénéens, on ne les apprécie pas vraiment ...Tu vois, ça existe !! hihihi..Mais du nutella, j'en ai !! ...
    Allez zou, à faire demain pour le bonheur de mes loulous ...Merciii beaucoup !!
    Et j'ai adoré le rire sadique que je pratique parfois avec gloutonnerie !!...Excellentissime !! lol
    Bisouss
    kiki

    Posté par kitchenette, 07 décembre 2010 à 10:55
  • Magnifiquement gourmand!!! ^^

    Posté par Pauline, 07 décembre 2010 à 13:11
  • HUMMMM

    Une véritable petite merveille .....

    Posté par cristaxou, 07 décembre 2010 à 14:41
  • Coucou ma poulette !! c'est une excellente recette plein de gourmandises et de réconfort aussi ^^ tiens j'en veux bien une part et n'oublies pas la crème anglaise !!!
    Bisous

    Posté par virginie, 07 décembre 2010 à 18:44
  • A tomber !

    Posté par Chris, 07 décembre 2010 à 21:58
  • Je n'aurais jamais pensé aux pyrénéens dans un gateau !!

    Terrible idée !!!

    Miammmmmmmmmmmmm

    Bises et bonne journée !!

    Posté par Miss Miamm, 08 décembre 2010 à 07:16

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