Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

30 novembre 2010

Un Dimanche à la Campagne...

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un dimanche, chez Maman comme il y a bien longtemps que nous n'en avons pas eu un !

surtout si gourmand,

pour des raisons de planning, de travail, de travaux, et j'en passe ...

nous voici enfin 'synchrone' et voici donc Maman au fourneau, la cuisine de mon enfance sans oublier celle de sa mère qui la tenait de sa mère ...

pas de recettes, juste le repas, histoire de...vous mettre en appétit?

c'est une cuisine que je pratique aussi, les bases sont toujours très présentes dans MA cuisine, même si parfois je bifurque un peu vers autre chose, les racines ne sont pas bien loin,

tout d'abord,

un apéritif au champagne,

puis s'en est suivi,

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potage aux légumes bio et à la poule

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foie gras maison de 2008

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poule au pot farçie

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et sa sauce de câpres

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canette de ferme aux olives et aillée de 3kg ! mais d'une infime tendresse

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choux de bruxelles bio du jardin au jus

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mousseux au chocolat au lait sur un croustillant au café, raffiné à souhait (du pâtissier)

ouf et après cela un bon café et ... la vaisselle pour moi ! calins et jeu avec la chatte (mouchette) pour pauline, vélo pour benji et farniente pour alex  !

la prochaine fois c'est moi qui reçoit...pour Nöel,

merci Maman beaucoup de travail et de coeur pour ce repas savoureux...

Posté par magaliJolyt à 12:25 - ma Bulle en balade - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires

  • c'est super de se retrouver en famille, j'adore ça!!merci pour le partage! bisous

    Posté par llysa, 30 novembre 2010 à 13:46
  • Eh ben dis donc t'as tout mangé ma poulette ??? La poule au pot farcie me tente énormément et ce gâteau au chocolat mazette
    En tout cas, ça ressemble au repas d'enfance quand tu avais deux entrées, deux plates et un énorme dessert !!!

    Posté par virginie, 30 novembre 2010 à 13:46
  • Ce repas respire la bonne humeur, la communication des bonnes recettes de nos mamans et grands-mères, tout semblait délicieux, je me serais bien invitée .....
    merci pour le partage

    Posté par cristaxou, 30 novembre 2010 à 14:09
  • quel régal !

    Posté par cecile, 30 novembre 2010 à 15:43
  • Magique ...

    ...ces instants et ces doux retours chez nos parents ...
    J'ai la chance d'avoir les miens à 5mn de chez moi, juste le Rhône à traverser !! Nous nous voyons donc souvent, mais c'est toujours aussi bon !!
    Un joli festin offert avec le cœur : un vrai paradis..
    Bisouss
    kiki

    Posté par kitchenette, 30 novembre 2010 à 16:32

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