Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

02 novembre 2010

Fromage Blanc aux Arbouses...

mais qu'es-ce dont? cette jolie baie, est un fruit comestible, sans goût très prononcé, qui est mûr en hiver. Il est riche en vitamine C. La chair est molle, un peu farineuse, acidulée et sucrée, et elle contient de nombreux petits pépins. Les fruits mettent un an pour arriver à maturité.  L'arbousierest un arbre très présent dans les forêts sur le bassin d'Arcachon, on l'appelle aussi l'arbre aux fraises. La cueillette se fait à l'automne au même moment où il fleurit. L'arbouse est fade c'est pourquoi ont... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:14 - - Commentaires [11] - Permalien [#]