Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

08 août 2010

Sabayon Orange/Grand Marnier...

adaptable avec plusieurs fruits différents selon les saisons, vitaminée à souhait et gourmand comme à l'accoutumée ! rapide et simple à réaliser, pour cela : 2 oranges, 4 jaunes d'oeufs, 1 c à S de grand marnier, 2 c à S de sucre, pressez le jus des oranges, filtrez-le afin de retenir la pulpe et les pépins,  séparez les quartiers et pelez-les à vif, en supprimant la fine membrane qui les enveloppe, disposez les quartiers au fond des verrines (transparentes pour un plus jolie effet), ... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 16:51 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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