Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

03 août 2010

Gâteau de Poireaux au Sarrasin...

voici un accompagnement original et 'léger', ce gâteau associe des aliments riche en fibres, fin et original, je vous le conseille en portion individuelle avec une grillade mais aussi en plat unique pour un soir avec une grosse salade verte, il vous faudra : 3 blancs de poireaux (bio), 1 fenouil (bio), 2 oeufs, 200ml de lait, 80g de farine de Sarrasin, sel, poivre, 1 petit oignon, 1/2 verre de vin blanc sec, huile d'olive, préchauffez votre four th 200°, taillez vos légumes, faites-les suer dans une cocotte avec très... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 18:28 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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