après une petite escapade dans les bois, un joli panier de girolles... aussitôt rentré, aussitôt cuisiné, pour une jolie omelette: des oeufs, des girolles, huile, beurre, sel, poivre, Taillez le pied et débarrassez bien des impuretés et du sable avec...

typiquement local ! petit repas improvisé chez Papa lors d'une grosse opération taillage de haie ! hop hop hop on a fait un plat complet avec ce que l'on avait sous la main, tomate (ronde) et salade (batavia) du jardin, et gésiers maison... parce que...

et vous comment les aimez-vous? certes vu le prix sur les étals, 8€ le kg ! je me dis que j'ai vraiment de la chance d'en avoir des Bio et bons chez Maman ! cela fait quinze jours déjà que nous en mangeons,tous ceux et celles qui ont un jardin savent...

voici une pure merveille découverte auprès de Palais des Lys et interprété à ma façon, en effet j'ai décidé d'inclure de la fleur de sel de l' iLE d'OLERON, (une destination durand quatres années, week-end, vacances, je l'ai arpentée de long en large...