Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

19 juillet 2010

Tutti Frutti en farandole et son chocolat Gourmand...

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voici un dessert rempli de fraicheur mais pas seulement...beaucoup de gourmandise aussi !

l'idée me trottait depuis quelques jours, il faut dire qu'avec ce soleil...mais je cherchais à le rendre vraiment plus gourmand plutôt que banal, puis en ouvrant ma messagerie, je tombe sur le post de Minouchka posté ce matin même, et voilà la gourmandise qu'il me fallait,

alors pour ce tutti frutti, pardonnez-moi mais j'avais bien l'idée du chocolat mais pas du reste...toutefois, je vous demande d'essayer c'est rapide et trop top, huuummm

10 mn de prépa, 5 de cuisson yes!

il vous faut :

pour 8 petites verrines

100g de crème fleurette

100 g de chocolat noir
1 c. à café bombée de café soluble
1 c. à café de miel doux
Quelques gouttes d'extrait de café

Bouillir la crème avec le miel et le café soluble, versez sur le chocolat concassé,

 

ajoutez l'extrait de café et mélanger au fouet, laissez poser quelques minutes et dressez dans vos verrines,

agrémentez généreusement de Pralin pour le côté croustillant ou de pistaches..(ici plus en stock hormis vermicelle de couleur, mouai bof)

après avoir pris soin de préparez vos fruits, ici ananas frais, banane, et clémentines pelées, taillés et réservés au frais, il ne vous reste plus qu'à les embrochez sur vos piques au dernier moment et de dresser, tenez à disposition de vos hôtes dans des raviers l'excèdent de chaque fruit afin qu'il se resserve à volonté,

dessert frais et gourmand garanti, parole de Mag !

Posté par magaliJolyt à 19:25 - Bulle sucrée - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires

  • quel excellent dessert

    Posté par nat@cha, 19 juillet 2010 à 19:57
  • ça m'a l'air succulent, ça me fait très très envie!
    bonne soirée

    Posté par plumedange, 19 juillet 2010 à 21:09
  • T'es une rapide toi mais je te comprends tite gourmande
    Pour le chocolat, j'ai pris du noir extra fort en tablette, ça doit y faire pour la couleur, la force et la texture du dessert

    Posté par Minouchka, 19 juillet 2010 à 22:53
  • miam miam ... un dessert frais .... idéal en ce moment ! J'adore
    Bizz
    Hélène

    Posté par lacuisinedhelene, 20 juillet 2010 à 07:48
  • superbe dessert plein de gourmandise miam j'adore
    gros bisous ma belle Mag

    Posté par Virginie, 20 juillet 2010 à 10:59
  • hum comme elle est jolie et tentante cette recette ..... Un véritable gourmandise et bien frais
    merci

    Posté par cristaxou, 20 juillet 2010 à 18:47
  • c ta petite crème qui me fait envie !!

    Posté par chilubru, 20 juillet 2010 à 20:35
  • ça donne envie !

    Posté par Lorène, 21 juillet 2010 à 09:41

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