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Ma bulle de Gourmandise
30 juin 2010

Confiture de groseille...

Confiture de groseille...
première tentative de confiture de groseille ! elles sont déjà à profusion chez Maman et de belle qualité, alors pas très fan de gelée, je suis allée voir sur le net comment procéder pour les faire plutôt en confiture, et retrouver tout le parfum de ces...
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29 juin 2010

Cake chorizo/brebis/tomates confites marinées...

Cake chorizo/brebis/tomates confites marinées...
inégalable et propice aux fantaisies les plus variées...voir les plus folles, si-si... le Cake, salé ou sucré voir les deux même ! c'est pas pour rien que Sophie (Dudemaine) leur a consacré un livre, il a d'ailleurs rencontré un tel succès qu'elle la...
29 juin 2010

Cannelés tout Toblerone..

Cannelés tout Toblerone..
voici une belle gourmandise comme je les aime, avec une 'adaptation' dû à un ingrédient bien sucré et adoré par les enfants mais pas que... ! cannelés? juste pour la forme car pour le fond ce n'est certes pas du tout la recette.. vous trouverez plus bas...
28 juin 2010

Poulet fermier aux Echalotes fraiches confites à l'huile de Sésame...

Poulet fermier aux Echalotes fraiches confites à l'huile de Sésame...
certes, rien d'exceptionnel à manger un bon poulet, fermier pourtant et Bio de surcroit ! lors de ma visite chez Papa, outre le fait d'avoir sarclé l'herbe entre les poireaux d'été, j'ai ramassé quelques échalotes nouvelles dans l'idée de les faire confirent...
25 juin 2010

Taboulé tomaté en duo..

Taboulé tomaté en duo..
incontournable taboulé ! l'été ne serait point ce qu'il est sans ce petit mets.. que de soleil dans ce plat ! nature ou aromatisé, gourmand ou allégé.. salé ou acidulé.. il est de toutes tablées et de tous foyers, le mien sera tomaté, pour cela il vous...
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24 juin 2010

Cake courgettes/chèvre/basilic et lardons...

Cake courgettes/chèvre/basilic et lardons...
voici un cake digne du soleil qui nous est enfin revenu ! rien de tel qu'un mets parfumé et fin à souhait tel que celui-ci, à déguster en dès froid lors d'un apéritif ou en plat complet en soirée avec un jolie verdure.. ce qui est fort agréable avec les...
22 juin 2010

Wok de Courgettes au citron et à l'huile d'Olive..

Wok de Courgettes au citron et à l'huile d'Olive..
quelques jolies courgettes, les premières du jardin à Maman.. j'aime par dessus tout quand elles sont toutes petites et fraiches à souhait ! voici une recette fort sympathique et rapide, pour cela il vous faut : 8 jolies petites courgettes, 1 citrons,...
21 juin 2010

Clafoutis aux Pommes..

Clafoutis aux Pommes..
il vous faut : 100g de beurre, 2 jaunes d'oeufs, 1 oeuf entier, 100g de sucre semoule, 100g de farine, 3 càS de rhum, 250 ml de lait, 500g de pomme, (ici des Gala) préchauffez votre four à 215°, dans un saladier, mélangez vos oeufs au sucre, puis ajoutez...
17 juin 2010

Heureux comme..

Heureux comme..
.. un poisson dans l'eau !, mon petit Benji.. d'avoir aidé son papi convalescent à nettoyer le bassin, allez, hop hop hop, on relève les manches, moi aussi j'ai aidé, je n'ai pas fait que photographier, qu'es-ce-que vous croyez? =) et voilà tout propre...
16 juin 2010

Ma première Tarte aux Fraises..

Ma première Tarte aux Fraises..
voici une petite gourmandise que j'avais réalisé pour mon Papa pour son retour d'hôpital, je savais que ça lui ferait plaisir, et doublement quand il a su que c'était ma toute première et que j'avais voulu lui faire ce petit plaisir surtout parce qu'il...
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