Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

14 juin 2010

Spéculoos glacé..

voici une glace gourmande testée et approuvée chez létitia et son blog superbe et fabuleusement original 'piment oiseau' pour 6 personnes ou un bac classique : 5 jaunes d'oeufs60 cl de lait entier15 spéculoos100g de sucreEntreposez un saladier au freezer, Faites chauffer le lait sur feu doux, sans faire bouillir. Dans un autre saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Versez le lait chaud dans le saladier, et continuez à fouetter. Reversez le tout dans la casserole, et faites... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:06 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :