Tarte tomate à l'ancienne..
une jolie tarte haute en couleur et en saveur..
feignasse penserez-vous? non, overbookée !
vite faite pour une soirée en terrasse au soleil et en famille,
pas envie de passer trop de temps en cuisine ce soir là, juste profiter des miens après une lourde journée..
il vous faut :
des tomates,
(muries au soleil de Maman l'été dernier et conservé en bocaux maison !)
ou une grosse boîte de tomates pelées,
moutarde à l'ancienne,
herbes de Provence,
120g de râpé,
une pâte à tarte Herta 'Marie' 100% naturelle,
préchauffez votre four th 200°, étalez votre pâte puis piquez-la avec une fourchette
disposez votre moutarde sur tout le fond généreusement, puis vos tomates, les herbes bien réparties sur celles-ci puis votre fromage râpé..
enfournez 20 minutes et accompagnez d'une salade