Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

26 avril 2010

Quasi de veau aux asperges vertes..

un beau morceaux de quasi de veau, des asperges vertes de maman.. une viande, un légume.. pourquoi ne pas les associer?  juste finesse ! un duo simple à réaliser et savoureux en bouche ! le tout, juste relevé par un peu de piment d'espelette il vous faut pour deux personnes : 300 g de quasi de veau, 250 g d'asperges vertes (ici bio maison), un peu de piment d'Espelette, un peu d'huile, un peu de beurre salé, sel, poivre,   Nettoyez en ôtant juste le pied de vos asperges, les laver et les faire cuire... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:09 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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