Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

20 avril 2010

Filet de limande et sa crème à l'ail..

voici un peu de poisson, très simple à réaliser.. choisissez un poisson blanc.. ici des filets de limande, choisissez votre mode de cuisson, moi j'ai choisi la vapeur.. j'ai réalisé cette crème d'ail très facilement et avec une grande simplicité ! faites chauffer sur feux doux un peu de crème avec deux gousses d'ail écrasées, laissez infuser en remuant de temps en temps.. (spécial flemmarde hiii), salez, poivrez légèrement.. la crème est prête lorsque votre ail se fond sous votre cuillère, pour ceux et celles qui aiment le... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:11 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,