Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

06 avril 2010

Kebab d'Agneau..

DSCN6871

.. ou l'art de faire manger de l'agneau deux fois de suite à des gamins !?

voici comment j'ai accommodé mon reste de gigot d'agneau, au grand plaisir de mes chérubins..

Papa m'a apporté ses toutes premières salades bien vertes et tendres à souhait,

j'avais acheté dans la semaine des galettes de pain,(c'est comme des grosses crèpes mais de pain) l'idée met donc venue de préparer des kebab à ma façon

il vous faut donc comme ici,

un reste de gigot que l'on tranche finement et que l'on fait revenir et fondre dans la poêle avec un peu de son jus, des galettes en fonction du nombre de personnes et de reste (forcément), de la salade, des oignons finement broyés, de dès de tomate, (pas ici car j'en achète jamais d'une part et que celle de saison, sinon c'est infecte et sans goût!) du ketchup ou de la sauce salade préparée avec de la mayonnaise.. déposez votre préparation dans votre galette puis roulez là.. accompagnée de frites.. voilà,

le résultat n'en a été qu'un moment fort sympathique en famille et zou adieu le gigot qu'ils m'auraient boudé ! ...

Posté par magaliJolyt à 06:55 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Géniale comme idée j'adore
    Gros bisous ma poulette
    j'espère que tu vas mieux

    Posté par Virginie, 06 avril 2010 à 07:38
  • un régal! cela me rappel mes vacances en grèce! Ils en font beaucoup!
    bisous et bonne journée!

    Posté par lolo, 06 avril 2010 à 08:20
  • ouh là là, ça ressemble aux soirées télé de la maison ça.
    j'adore les kebabs il faut bien l'avouer... et le tien est tout simplement à croquer

    Posté par lunefantasy, 06 avril 2010 à 10:58
  • Moi aussi j'ai fait un gigot d'agneau ce dimanche !
    Quelle bonne idée pour utiliser les restes de ce morceau de viande.
    Nous, on l'a mangé froid au petit-déjeuner ...
    Bien à toi
    verO

    Posté par verO, 06 avril 2010 à 20:06

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