Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

03 mars 2010

Rillettes de thon à ma façon

voici une petite mise en bouche improvisée .. et approuvé par nos fines bouches ! ** il vous faut : une grande boîte de thon au naturel, une poignée de pistaches vertes décoquillées, bonne pincée de Piment d'Espelette, une bonne dose de mayonnaise, sel, poivre, un citron, zeste de ce dernier, ** procédez comme suit : égouttez votre thon au naturel, émiettez-le à la main, réservez-le dans un premier saladier, mixez vos pistaches grossièrement au robot, puis les ajouter à votre préparation, salez, poivrez, ajoutez... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 07:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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