Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

18 février 2010

petits pains de viande épicés façon tournedos

                      A faire absolument !! j'ai trouvé cette délicieuse recette que j'ai modifié voir interprété, {vive "les Bécassines" (n'es-pas pas Audrey?) }, sur le superbe blog de Torchons et Serviettes... un peu de préparation mais un moment de pur délice... pour 8 personnes il vous faut : 250g de veau haché, 250g de chair à saucisse, 50g de pain dur, lait, persil, 2 oeufs, un oignon, sel, piment d'espelette, 8 tranches de lard fumée (très... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 06:39 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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