Ma bulle de Gourmandise

De passage ou fidèle gourmand.. venez découvrir ou redécouvrir quelques recettes simples et faciles à réaliser, à savourer en famille ou entres amis. Entrez dans ma bulle..de gourmandise

13 février 2010

Rôti de porc et sa compotée d'oignons à l'ancienne

                                Voici une recette toute aussi facile que délicieuse ! pour 8 personnes il vous faut : un beau rôti fermier de porc, 4 oignons doux des cevennes ou autres, 4 grosses c à S de moutarde à l'ancienne, sel, poivre, huile de pépin de raisin, pour cela il vous faut une cocotte qui supporte une cuisson au four, en fonte par exemple, déposez votre rôti, arrosez-le d'huile de pépin de raisin, déposez tout... [Lire la suite]
Posté par magaliJolyt à 02:08 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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